전에도 말씀하였지만 이번 겨울에는 방 속 책상 위에 반드시 화초분이나 꽃이 없으면 풀이나 나무라도 반드시 하나 놓고 키우십시다. 그것도 없으면 배추 뿌리를 심거나 무를 사발에 심어서라도 그 싹을 키우십시다. 원목은 물론이요, 사람들까지 짐승들까지 이 세상 온갖 것이 추위에 눌려 엎드려서 하나도 생기 있는 것을 보지 못하고 살게 되는 때, 배추잎이라도 무 싹이라도 책상 위에서 파랗게 커 가는 것을 볼 수 있는 것은 그 파란 생기를 내 몸에 옮겨 가지게 되므로, 늙은이에게도 좋지만 자라나는 어린 사람에게는 더할 수 없이 유익하고 재미있는 일입니다. (190쪽)